ZDF Drehscheibe: Handgemacht vom Bäcker Krämer
Viele Brot und Brötchen-Sorten locken mit sportlich und gesund klingenden Namen, hinter denen aber oft eine Menge Chemie steckt. Nur noch wenige Bäcker backen ihre Brote ganz ohne Zusatzstoffe. Martin Krämer ist einer von ihnen.
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